Surówka z cykorii, papryki i jabłka

Wszystkie warzywa dokładnie płuczemy i osuszamy.

Cykorię siekamy. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oczyszczoną paprykę z pestek roimy w kostkę.

Warzywa mieszamy ze sobą.

Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy.

Smacznego!