Surówka z cykorii z kwaszonymi grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatkę podajemy w naczyniu szklanym do drugiego dania na obiad.

Surówka z cykorii z kwaszonymi grzybami

Składniki:

Surówka z cykorii z kwaszonymi grzybami

 

  • 25 dag cykorii
  • 10 dag kwaszonych grzybów
  • 1 cebula(może być por)
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • sól,cukier,szczypta imbiru

Sposób przygotowania:

Surówka z cykorii z kwaszonymi grzybami
Cykorię umytą pod bieżącą wodą szatkujemy.Grzybki drobno pokroić,cebulę obrać,pokroić w pierścienie,zieleninę umyć pod bieżącą wodą,posiekać.Wszystko doprawić solą,cukrem,imbirem i zieloną pietruszką,skropić olejem,wymieszać. Smacznego:)

Tagi:

grzyby cykoria