Surówka z czarnej rzodkwi ze śmietaną

Obraną rzodkiew trzemy na tarce o drobnych otworach, posypujemy cukrem do smaku przekładamy ,na sito i zostawiamy do odsączenia.
Cebulę drobno siekamy .Do rzodkwi dodajemy cebule, i przyprawy zalewamy śmietaną, porcję rozkładamy na liściach sałaty przybieramy porcjami pomidora i zieleniną!!
podajemy zaraz po przygotowaniu:)