Surówka z czerwonej kapusty

Oczyszczoną kapustę szatkujemy. Solimy, wygniatamy i odstawiamy na 10 minut, aby zmiękła. W tym czasie przygotowujemy sos francuski według przepisu na opakowaniu. Obraną marchewkę ścieramy na grubych oczkach. Tak samo robimy z jabłkiem. Wszystkie składniki dajemy do miski i dokładnie mieszamy. Ewentualnie można doprawić do smaku odrobiną cukru.