Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty
Kapuste umyc,zetrzec na tarce, lub drobno pokroic w cieniutkie paseczki,posolic,dobrze wygniesc w misce,odstawic na 10min.Jablka rowniez zetrzec na tarce, cebule pokroic w cieniutkie paseczki, Wymieszac kapuste cebule i jablka, doprawiajac do smaku sola,cukrem,sokiem z cytryny oraz gozdzikami.Wlac olej , wymieszac. Przelozyc do salaterki, posypac zielona pietruszka