Surówka z czerwonej kapusty z kukurydzą

Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub bardzo drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli. Gdy kapusta puści sok, odcisnąć. Jabłko i marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę bardzo drobno posiekać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać majonez wymieszany z jogurtem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.