Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepą i poremSurówka
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Kalarepę oczyszczamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Surówka
Pora oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki.
Surówka
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do pozostałych składników.
Surówka
Na koniec dodajemy obraną pietruszkę także startą na tarce o dużych oczkach.
Surówka
Tak przygotowane składniki doprawiamy do smaku solą i pieprzem, polewamy oliwą z oliwek i dodajemy musztardę.
Surówka
Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 20 minut. Podajemy z drugim daniem obiadowym.
