paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Surówka z kalarepy i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prosta i szybka surówka z marchewki i kalarepy. Doprawiona majonezem i śmietaną oraz solą i pieprzem.

Surówka z kalarepy i marchewki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z kalarepy i marchewki

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kalarepy i marchewki
Warzywa obrać opłukać i osuszyć, następnie zetrzeć na dużych oczkach tarki. Do marchewki z kalarepą dodać do smaku sól oraz pieprz i wymieszać. Odstawić na 15 minut by kalarepka lekko zmiękła.

Dodać śmietanę i majonez. Całość ponownie wymieszać. Surówkę najlepiej jeszcze raz odstawić na 10-15 minut.
Surówka z kalarepy i marchewki
Kalarepę obrać a następnie zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Surówka z kalarepy i marchewki
Do kalarepy zetrzeć również obraną marchew
Surówka z kalarepy i marchewki
Dodać śmietanę i majonez. Całość ponownie wymieszać.