Surówka z kapusty białej z daktylami

Kapustę białą przekroić i wykroić głębia, poszatkować nożem dosyć drobno. Jabłko obrać i umyć ,zetrzeć na grubszej tarce. Daktyle pokroić drobniej w laski lub kostkę.

Kapustę poszatkowaną przełożyć do szklanej lub emaliowanej miseczki, dodać starte jabłko i daktyle. Skropić olejem rzepakowym i sokiem z cytryny. Wymieszać wszystko razem i podawać do drugiego dania z ziemniakami lub jako samodzielne danie.

Smacznego