Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty cukrowej z jabłkiem
Kapustę oczyścić, poszatkować w paseczki lub zetrzeć na grubej tarce. Cebule i jabłka zetrzeć na tarce lub drobno posiekać. Wymieszać wszystko z musztardą, posolić, dodać śmietanę, posiekany szczypiorek i doprawić cukrem i sokiem z cytryny.