Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty i marchwi
Kapustę zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z solą i pozostawić na 1 godzinę. Następnie odcisnąć , włożyć do salaterki, dodać posiekaną cebulę, utarte na tarce jabłko i marchew, pokrojone w kostkę ogórki. Wszystkie składniki połączyć z majonezem, wymieszać, przyprawić do smaku.