basia4ab

basia4ab

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Surówka z kapusty i papryki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest znakomitą surówką do obiadu. Jest smaczna i zdrowa.

Surówka z kapusty i papryki

Składniki:

Surówka z kapusty i papryki

 

  • kapusta młoda 1 główka
  • papryka czerwona 3 szt
  • pomidor 2 szt
  • ogórek świeży 1 szt
  • ocet jabłkowy 2 łyżeczki
  • pieprz mielony 2 szczypty
  • pieprz ziołowy 2 szczypty
  • sól według uznania
  • koperek świeży 1 pęczek
  • szczypior 1 pęczek
  • oliwa 3 łyżki

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty i papryki
Kapustę drobno szatkuję,posypuję solą, mieszam i pozostawiam by puściła sok.Paprykę, pomidory, kroję w kostkę.Ogórka kroję w plasterki.Koperek, szczypior, kroję drobno.Kapustę odciskam dokładnie, dodaję wszystkie warzywa pokrojone,przyprawy według uznania,oliwę i ocet jabłkowy,mieszam i podaję do drugiego dania. Życzę smacznego.