Surówka z kapusty kiszonej z pomidorem

04 sie 2011 15:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Jest znakomitą surówka do drugiego dania. nadaje się do wszelakich mięs.

Składniki:

Surówka z kapusty kiszonej z pomidorem

kapusta kiszona 50 dkg
pomidory świeże 3 szt
marchew 2 szt
seler korzeń 0,25 szt
pietruszka korzeń 1 szt
cebula 1 szt
oliwa 5 łyżek
pieprz ziołowy 2 szczypty
pieprz mielony 2 szczypty
bazylia 1 kostka
cukier 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty kiszonej z pomidorem

Kapustę kiszona kroję drobno.Marchew, seler,pietruszkę, trę na tarle o dużych oczkach.Cebulę kroję w kostkę.Pomidory kroję w małe kawałki. Wszystkie składniki sałatki łączę, dodaję, rozkruszoną bazylię, pieprz ziołowy, pieprz mielony, cukier,oliwę, mieszam i podaję do drugiego dania. Życzę smacznego.