Surówka z kapusty włoskiej wg Ela Dz

Poszatkowaną kapustę przekładamy do dużego naczynia. Marchewkę obieram i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki tniemy w plasterki, a cebulę w piórka i dorzucam do kapusty. Wszystko posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. W naczyniu mieszamy składniki na sos( czosnek przegniatamy przez praskę) i odstawiamy na 10 min. Surówkę polewam sosem, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Przed podaniem znów mieszamy.