Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty z czerwoną cebulą
Kapustę odciskamy i drobno szatkujemy, cebulę, marchew i jabłko obieramy, Cebulę drobno siekamy, marchew i jabłko ścieramy na tarce do jarzyn - jabłko na dużych oczkach, marchew na małych Wszystkie składniki wsypujemy do miski, dodajemy oliwy oraz soli i pieprzu i dokładnie mieszamy, podajemy tuż po przygotowaniu.