Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty
Kapustę drobniutko pokroić , cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.Marchewkę i buraka obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Wszystkie skladniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Dodać oliwę i przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.Włożyć do lodówki na około godzinę aby składniki przeszły smakiem.