Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi i jabłek z chrzanem
Marchew opłukać, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce. Jabłka umyć starannie, nieobierane zetrzeć na grubszej tarce. Jeśli używamy świeżego chrzanu należy go obrać i drobniutko zetrzeć. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać ze śmietaną i doprawić do smaku solą i cukrem. Odstawić na minimum pół godziny, by składniki się przegryzły. Tak przyrządzona surówka stanowi idealny dodatek do dań mięsnych.
