Surówka z młodej kapusty- zwana połówką

03 cze 2014 12:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Przepis prosty do zapamiętania i jak popatrzycie na składniki, domyślicie sie od razu dlaczego połówka:)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z młodej kapusty- zwana połówką

Składniki:

1/2 główki młodej kapusty

1/2 cebuli

1/2 marchewki

1/2 pęczka koperku

1/2 płaskiej łyżki soli

1/2 łyżki octu jabłkowego

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego

i wyjątek

2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty- zwana połówką

Kapustę drobno kroimy w paseczki, cebulę w kosteczkę( można sparzyć wrzątkiem), marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki do warzyw. Warzywa mieszamy, solimy i dodajemy resztę przypraw. Wszystko razem dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie kapusta kapusta lekko zmięknie i wszystkie smaki nam dojdą:) Smacznego:)