Surówka z pasztecikami DROP

17 kwi 2009 14:39

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Składniki:

Surówka z pasztecikami DROP

1 pasztecik DROP
1 główka kapusty pekińskiej
winne jabłko
łyżka soku z cytyny
1-2 gałązki świeżego tymianku

Sos:
2 łyżki octu winnego
łyżka miodu
pół łyżeczki mielonego kminku i suszonego tymianku
4-5 łyżek oleju
sól

Sposób przygotowania:

Surówka z pasztecikami DROP

Utrzeć miód z solą, kminkiem, tymiankiem i octem winnym i cały czas ucierając, stopniowo dodawać olej. Sos lekko schłodzić. Obrane jabłko zetrzeć na tarce do jarzyn, skropić sokiem z cytryny.Kapustę pokroić w cienkie paski dodać do niej pasztecik DROP i połączyć z jabłkiem, polać sosem, wymieszać, udekorować listkami tymianku.