Surówka z pekinki.

Oczyszczoną kapustę pekińską drobno siekamy, delikatnie solimy i odstawiamy, aby zmiękła. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Oliwę mieszamy z ziołami i mieszamy z przygotowaną cebulką. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dokładnie mieszamy i odkładamy na 15 min, aby składniki dobrze się połączyły.