Surówka z serem lazur

19 paź 2011 12:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonała jako dodatek do potraw lecz można ją jeść również jako samodzielną przekąskę.

Składniki:

Surówka z serem lazur

ćwierć kapusty czerwonej
ćwierć kapusty białej
1 marchew
1 czerwona cebula
ser lazur - pół trójkąta
natka pietruszki
1 łyżka majonezu
mały kubek jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z serem lazur

Pokrój kapusty w drobne paseczki, marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę. włóż warzywa do miski. Przygotuj sos: majonez i musztardę wymieszaj z jogurtem. Wlej sos do przygotowanych wcześniej warzyw. Dołóż posiekaną natkę pietruszki i pokruszony ser lazur. Wymieszaj wszystko, dopraw solą i pieprzem do smaku.