Sposób przygotowania:
Surówka z warzyw mieszanych II
Warzywa korzeniowe umyć, oczyścić, opłukać i rozdrobnić w paski. Jabłka wymyć, przekroić przez pół, usunąć gniazdka nasienne i zetrzeć na tarce o dużych otworzach. Wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku.