Świąteczna rybka w bakaliach

Mirunę kroimy na porcje posypujemy solą i słodka papryką do smaku.Smażymy na patelni najlepiej bez tłuszczu .Gdy rybka jest upieczona ściągamy ją z patelni nakrywamy ,żeby nie ostygła .Na patelnię dajemy obrane i pokrojone jabłuszko w równą kosteczkę ,rodzynki,kawałek laski cynamonu i ananasy kolorowe.Podlewamy białym winem ok 2 łyżki redukujemy ,mieszamy podlewamy odrobinę bulionem i dajemy odrobinę masła .Mieszamy wkładamy z powrotem rybę na patelnie .P{o chwili serwujemy .Jabłuszko ma być chrupkie ,uwaga żeby się nie rozgotowało .