Sposób przygotowania:
Świąteczne ciasteczka
Na stolnicę przesiać przez sito mąkę , dodać cukier, wybite jajka, smalec, pokrojoną w kostkę margarynę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki posiekać nożem i złączyć, dodać śmietanę i połączyć w jednolitą masę. Rozwałkować na grubość 1 cm. i wycinać foremkami ciastka. Wycięte ciasteczka smarować rozmąconym jajkiem i posypywać cukrem lub posypką. Piec w temperaturze 180 stopni do zarumienienia.
