Świąteczne obwarzanki

W 1 szklance ciepłej wody rozpuścić drożdże, mąkę przesiać i wymieszać na sucho z solą i cukrem dodać do niej drożdże i zagnieść gładkie ciasto. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia, następnie podzielić na porcję i utoczyć z nich wałeczki z których zwinąć obwarzanki które przykryć i zostawić jeszcze na 30 min do wyrośnięcia. W garnku zagotować wodę z cukrem (1 łyżeczka cukru na litr wody) do gotującej się wody wkładać obwarzanki, i gotować około 2 min. Delikatnie wyjąć z garnka, odsączyć z wody i posypać makiem. Piec 15 min w temp 150-160st. Można zamiast maku po upieczeniu posmarować lukrem.