Świńskie nóżki w galarecie

Gotuj nóżki w osolonej wodzie z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem przez około 4godz. Dodaj do nich warzywa jakoś 30 min przed końcem gotowania. Gotujemy jajka na twardo, obieramy je i kroimy w kostkę. Wszystko odcedzamy, by oddzielić wywar od warzyw i nóżek. Pokrój mięso na kawałki, a warzywa w kostkę. do filiżanek do kawy układamy na dno pocięte warzywa, jajko i mięso i zalej wywarem. Odstaw do lodówki do zastygnięcia. Gotowe