Alessandro

Alessandro

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Sycące makaronowe serduszka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne i sycące makaronowe serduszka z kurczakiem, szynką parmeńską, cukinią i suszonymi pomidorami.

Sycące makaronowe serduszka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sycące makaronowe serduszka

 

  • ! filet z kurczaka
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • kilka suszonych pomidorów
  • cukinia
  • makaron (ja użyłem serduszek 3 kolorowych)
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 10 g parmezanu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sycące makaronowe serduszka
Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie, al dente. Na patelnię , na rozgrzany olej wrzucić pokrojonego w kostki kurczaka , doprawić solą i pieprzem, podsmażyć. Do tego wrzucić pokrojoną w dużą kostkę szynkę parmeńską, cukinię pokrojoną w pół plasterki i suszone pomidory. Podsmażyć całość. Wlać śmietankę i dodać parmezan. wymieszać wszystko i podgrzewać aż powstanie gęsty sos. Dodać ugotowany makaron i wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku.
Sycące makaronowe serduszka
Etap 1