irena40

irena40

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Szampański tort

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 1

Bardzo dobry torcik. Dość szybki i tani:)

Szampański tort

Składniki:

Szampański tort

 

  • Ciasto:
  • 3 jajka
  • 3 czubate łyżki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki kartoflanki
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa szampańska:
  • 1 litr śmietany kremówki
  • 3/4 szkl wody
  • 1 szkl cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 5-6 łyżek żelatyny

Sposób przygotowania:

Szampański tort
Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka oraz mąkę wymieszaną z kakao. Delikatnie mieszać i piec w okrągłej formie ok. 12 minut w temp. 170 stopni Celsjusza
Żelatynę namoczyć. Do 3/4 szkl wody włożyć kakao, to wszystko wymieszać i zagotować, przestudzić i wlać rozpuszczoną żelatynę. Później wrzucić bakalie (jakie kto lubi). Na końcu polać polewą.