Szarlotka

Masło i smalec ścieramy z mąka i proszkiem,wlewamy ubite z cukrami jajko,zagniatamy ciasto 2/3 wkładamy na blaszkę i pieczemy na rumiano w 190c
Jabłka obieramy i ścieramy,wsypujemy cukier ,smażymy ciepła marmoladę nakładamy na placek z resztą ciasta formujemy wałki i układamy na wierzchu kratkę pieczemy w190c aż się za rumieni