Szarlotka wg blagro1

Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i zapach. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i wymieszać. Ciasto włożyć do, natłuszczonej i posypanej bułką bezglutenową formy. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki. Ułożyć kołem na cieście. Piec 40 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem. Zamiast jabłek można dodać śliwki.