Sposób przygotowania:
szarlotka z rabarbarem.
na stolnice wysypać mąkę ,dodać do niej proszek do pieczenia,margarynę ,śmietanę,spirytus,cukier puder,cukier zwykły,i wyrobić z tych składników ciasto,po wyrobieniu ciasto podzielić na 2 części i je rozwałkować na grubość 3 centymetrów,blachę do pieczeni posmarować tłuszczem i na blachę wyłożyć jedno rozwałkowane ciasto,rabarbar umyć,pokroić na małe kawałeczki i usmażyć w rondelku na małym ogniu przez 0,5 godziny,zestawić z ognia aby wystygł,wystudzony położyć na ciasto i przykryć drugim rozwałkowanym ciastem,piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut