Szaszłyczki z parzonych białych kiełbasek

Obrać i pokroić w łódeczki cebulę. Opiec na suchej patelni na rumiano. Zdjąć i ostudzić. Kiełbaski pociąć na 1,5-2 cm kawałki. Posypać mieloną papryką i wetrzeć ją w kiełbasę. Nabijać na namoczone wcześniej w wodzie patyczki do szaszłyków na przemian kawałek cebuli-kawałek kiełbasy. Na dużej patelni rozgrzać olej i opiec ,, szaszłyki" na rumiano, a przy nich podgrzać w końcowej fazie cebulę o ile została ( upieczoną ). Podałam z opieczoną bagietką i miską ,, zieleniny" ( sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka- dresing ).