Szaszłyki ekspresowe 3-składnikowe

Mięso oczyszczam i kroję w kostkę niezbyt dobrą. W misce mieszam olej - ok 3 łyżek z ulubionymi przyprawami. Ja użyłam pieprzu, soli, papryki wędzonej. W takie marynacie maczam mięsko i odstawiam do lodówki na godzinę. Boczek kroję w plastry o grubości pół cm. Paprykę myję, usuwam pestki i kroję również w kawałki. Gotowe mięso nadziewam na patyki na przemian z papryką i boczkiem. Paprykę można lekko obsypać ulubionymi przyprawami np bazylią. Wszystkie szaszłyki układam w brytfannie i piekę około 35-40 minut. Podaję z ulubioną sałatką i świeżym pieczywem.