Szaszłyki warzywne z indykiem

Mięso myję, kroję w kostkę i marynuje dzień wcześniej. Jogurt przekładam do miseczki , dodaję przyprawy do marynaty, mieszam i zanurzam kawałki indyka, nakrywam folia i wkładam do lodówki.



Na następny dzień obieram i myję warzywa, z papryki wycinam gniazda nasienne, i kroję na odpowiednie kawałki. Posypuję przyprawami. (Można pokryć olejem, ja ten proces ominęłam)Nadziewam na patyki do szaszłyków na przemian z mięsem.





Układam na tacce foliowej i piekę na grillu ( około 25 minut) Podczas pieczenia trzeba szaszłyki obracać.