Szaszłyki z cukinii i ananasa.

Patyczki namaczamy w wodzie co najmniej przez 30 minut. Wszystkie składniki na szaszłyki kroimy w kostkę zbliżonej wielkości. Z pomidorów za pomocą łyżeczki usuwamy pestki i rzadki miąższ. W naczynku mieszamy oliwę z przyprawą i sokiem z ananasa. Nadziewamy składniki na patyczki w dowolnej kolejności. Nie robimy szaszłyków zbyt ciasno, to utrudnia dobre grillowanie. Przed włożeniem na ruszt smarujemy za pomocą pędzelka z każdej strony każdy szaszłyk. Później czynność powtarzamy jeszcze dwukrotnie.