Szaszłyki z indyka z kiełkami

Indyka filet kroję w kostkę, i marynuję z dodatkiem cebuli pokrojonej, sosem śliwkowym, dodaję sol, pieprz, sos balsamico, wino,tymianek, bazylię, przyprawę do kurczaka, olej rzepakowy, koperek i sprasowany czosnek. Całość mieszam dokładnie i odstawiam do lodówki na noc. Na drugi dzień kawałki mięsa nabijam na patyczki do szaszłyków, na przemian z pomidorkiem, kawałkiem cebuli, papryki. Cebulę obrałam wcześniej przekroiłam na pół i zdejmowałam kolejne jej warstwy. Większe kroiłam na pół jeszcze. Szaszłyki układam na grillu i grilluje około 20 minut. Podaję z kiełkami soi i kwiatkami brata, oraz koperkiem.