czarrna

czarrna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kurczak pasuje idealnie do szaszłyków z grilla, ponieważ jest delikatny i szybko się go przygotowuje :)

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej

Składniki:

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej
Składniki marynaty wrzucić do miski i dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić do marynaty, wymieszać i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

Pieczarki pokroić w ćwiartki lub plasterki, w zależności od wielkości, podobnie cebulę, cukinię i bakłażana. Wszystkie składniki nabijać na przemian na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków (jeśli używamy drewnianych) i grillować na aluminiowych tackach około 30 minut. Smacznego.

marynata:

4-5 łyżek oleju
sok z 1/2 cytryny
1 biała cebula
1 garść liści oregano
sól, pieprz