Sposób przygotowania:
Szaszłyki z łososia z salsą truskawkowąETAP 1:
Ananasa obieram i kroję w kostkę, truskawki obieram i kroję na pół.
ETAP 2:
Filet z łososia kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję pokrojoną cebulkę w piórka, majeranek, sól, przyprawę do ryb, balsamico. Odstawiam na dwie godziny do lodówki, wcześniej wszystko mieszam.
ETAP 3:
Kawałki łososia, ananasa, truskawki nabijam na patyczki do szaszłyków na zmianę.
ETAP 4:
Pozostałe truskawki i ananasa kroję w drobną kostkę, polewam sosem balsamico. Szaszłyki układam na grillu, polewam sosem balsamico. Grilluję krótko żeby się nie spaliły. Podaję z salsą z owców na sałacie. Podaję z koperkiem.
