madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 531]

Szczawiowa z jajkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kwaskowy smak szczawiu łagodzimy śmietanką oraz białkiem, a przede wszystkim delikatnym żółtkiem jajka.

Szczawiowa z jajkiem

Składniki:

Szczawiowa z jajkiem

 

Sposób przygotowania:

Szczawiowa z jajkiem
Gotujemy bulion z obranych ze skórki warzyw i porcji rosołowej z kurczaka oraz ziela angielskiego i liści laurowych.

Do garnka z ugotowanym bulionem dodajemy szczaw ze słoika i gotujemy. Zupę doprawiamy do smaku solą i mielonym świeżo pieprzem. Na samym końcu dodajemy śmietankę.

Zupę podajemy z ugotowanymi na twardo jajkami