szczupak z grzybami

Grzymy namoczyc i ugotowac w wodzie od moczenia. przecedzic wymieszac z maką,dodac żółtka magi sół pieprzi igrzyby posiekane Szczupaka oczyscic położyc w naczyniu żarootpornym posmarowanym masłem .podlac 2 łyzkami wody nakryc folia aluminiowa paclan. Piec 20 min w 190 stopniach GDy sandacz bedzie na pół upieczony zdjac folie oblac go smietana z wymieszanymi grzybami i piec jeszcze 20 min Jest gotowy gdy smietana sie przyrumieni.