Szkockie jaja w mięsie mielonym

5 jaj gotujemy na twardo. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Do głębokiego naczynia wkładamy mięsa mielone, dodajemy posiekaną cebulę, jajo jedno surowe , ok 2 łyżek bułki tartej , musztardę, przyprawę do mielonych , sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.Na dłoni robimy płaski placek z mięsa mielonego kładziemy jedno zimne (ugotowane) jajo i oblepiamy je cale mięsem.Optaczamy w jaju, bułce tartej i smażymy .Smacznego