Sposób przygotowania:
Sznycelki grzybowe
Grzyby dokładnie oczyścić, umyć, kapelusze oddzielić od trzonów, pokroić ( kapelusze) w plastry, posolić i posypać pieprzem. Jajko rozbełtać w misce i moczyć w nim grzyby, kolejno obtaczać w bułce tarteji smażyć na gorącym tłuszczu, na rumiany kolor z każdej strony. Trzony można wykorzystać do sosu czy zupy.,
