Sznycle 2

Schab kroimy na średniej grubości plastry. Następnie każdy plaster rozbijamy. Jajko roztrzepujemy, solimy, pieprzymy. Dokładnie mieszamy. Każdy sznycel obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej. Olej rozgrzewamy na patelni smażymy sznycle na złoty kolor z obu stron. Podajemy z kaszą, ziemniakami lub frytkami oraz ulubioną surówką, wg. uznania. Smacznego