Sposób przygotowania:
Sznycle cielęce w pomidorach
Mięso umyć i osuszyć. Posolić i popieprzyć. Obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać oliwę. Obsmażyć na niej sznycle z obu stron na złoty kolor. Podlać sokiem pomidorowym. Dodać cukier. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Doprawić solą i pieprzem do smaku. W razie potrzeby sos zagęścić mąką.
