Sznycle drobiowe w jarzynce

29 mar 2011 23:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Wspaniałe kompletne danie na obiad dla 4 osób

Składniki:

Sznycle drobiowe w jarzynce

4 sznycle z indyka
60 dkg brokułów
20 dkg marchewki
20 dkg makaronu wstążki
1 szklanka rosołu
6 łyżek białego wina
4 łyżki masła
1 łyżeczka maki ziemniaczanej
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Sznycle drobiowe w jarzynce

Kroimy marchew na plasterki i razem z brokułami gotujemy 10 minut w osolonej wodzie.Gotujemy makaron.Smażymy mięso na 2 łyżkach masła po 3 minuty z każdej strony.Odsuwamy na bok, wlewamy wino i rosół.Zagęszczamy mąką z zimną wodą.Doprawiamy pikantnie.Obsmażamy jarzyny na reszcie masła.Makaron posypujemy pieprzem.Podajemy gorące z jarzynką i polane sosem.Smacznego!