Sposób przygotowania:
Sznycle z indyka w otrębach wg Zub3r'a
Filet kroimy w plastry. Mięso rozbijamy tłuczkiem, skrapiamy sokiem z cytryny i nacieramy solą i pieprzem. Jajka wbijamy do miski i doprawiamy solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa panierujemy w mącę, jajkach i otrębach. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Kotlety układamy na patelni i smażymy równomiernie na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. Smacznego!
