Sposób przygotowania:
Szparagi w sosie jogurtowo - czosnkowym
Szparagi myjemy i obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do gotującej się lekko osolonej wody i gotujemy ok 10 minut. Jogurt mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku. Gotowe szparagi wykładamy na talerz, polewamy sosem, posypujemy posiekanym koperkiem i lekko oprószamy pieprzem. Smacznego!!
evita0007
ewelina.mn
Były lekko gorzkawe, takie lubię ;) nigdy nie dodaję cukru do szparagów, lecz wiem że to powszechna praktyka.