Sposób przygotowania:
Szparagi z masłem i koperkiem
Szparagi oczyścić i opłukać zimną wodą. Można odciąć twarde końcówki. Do garnka wlać trochę wody, dodać 1/2 łyżeczki soli i zagotować (dodać specjalną nakładkę do gotowania na parze). Równmiernie rozłożyć szparagi. Przykryć garnek przykrywką i gotować szparagi na parze 8-10 minut. Opłuczony koperek drobno posiekać. Masło stopić w garnuszku, nie gotować. Wsypać koperek, wymieszać i zdjąć z ognia. Wyjąć ugotowane szparagi i polać masłem z koperkiem. Szparagi światnie samkują z bułką oraz masłem i plastrem pomidora.