Szparagi zapiekane z szynką i serem

Szparagi myję pod bieżącą wodą, odłamuję ich dolną końcówkę. Szparagi gotuję owinięte sznurkiem układając je pionowo w możliwie jak najwyższym garnku w wodzie posolonej i ocukrzonej. Ugotowane odcedzam z wody, zdejmuję sznurek. Ostudzone lekko szparagi owijam w plaster szynki i sera żółtego. Zawiniątka układam na folii aluminiowej na blasze, oprószam przyprawą do sałatek i wstawiam do nagrzanego do 180*C piekarnika na ok. 5-10 minut, aż ser się roztopi. Szparagi podaję z pomidorem i szczypiorkiem.