Sposób przygotowania:
Szpinak z orientalna nutą
Na gorący olej wrzucić posiekany czosnek i utarty świeży imbir. Po minucie dołożyć umyte całe liście szpinaku. Skropić sosem sojowym i dusić dosłownie parę chwil, aby liście mówiąc kolokwialnie " zwiędły" ale się "nie rozciapały". Doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem i jeżeli będzie trzeba solą. Podawać np.: z ryżem.